کافی شاپ چیست؟ و چه خدماتی ارائه میکند؟ تفاوت آن با کافه چیست؟

Coffee Shop یا کافی شاپ مکانی است که در آن مردم گرد هم می‌آیند، تا از یک فنجان قهوه یا چای به همراه تنقلاتی مانند شیرینی، کیک، کلوچه و دونات لذت ببرند. در این مکان علاوه بر قهوه، نوشیدنی‌های دیگری نیز ارائه می‌شود، با این وجود اصلی‌ترین نوشیدنی مورد دسترس در این مکان قهوه است. در ایرانیجو به معرفی این مراکز می پردازیم.

خدمات کافی شاپ چیست؟

در کافی شاپ‌ها به طور کلی طیف گسترده‌ای از انواع قهوه را ارائه می‌شود. از قهوه ساده گرفته تا برخی از قهوه‌های مخصوص مانند:

• لاته،
• کاپوچینو،
• شکلات داغ و غیره.

یافتن اغلب این نوشیدنی‌ها، در مکان‌های دیگر مانند رستوران دشوار است.

نوشیدنی قهوه در کافی‌شاپ ‌ها به صورت تخصصی تهیه شده و در کنار آن برخی از وعده های غذایی سبک نیز سرو می شود. در منوی یک کافی شاپ نوشیدنی های مختلفی از لاته‌های مخصوص گرفته، تا دمنوش های گیاهی، آبمیوه و اسموتی ها وجود دارد.

ویژگی های یک کافی شاپ خوب

ارائه خدمات با کیفیت و متنوع یکی از عواملی است که سبب جذب مشتریان به فضای کافی‌شاپ ها می شود. در سال های اخیر خدمات متنوعی را برای جذب مشتریان اضافه کرده اند. اکثر آنها سعی می کنند که، فضایی را برای ترغیب بیشتر مشتری ایجاد کنند.

بنابراین یک کافی‌شاپ خوب می تواند انواع مختلفی از نوشیدنی های سرد و گرم را ارائه دهد. از طرفی در کنار این نوشیدنی های با کیفیت لازم است، که محصولات بیشتری نظیر انواع شیرینی های خاص و دسر های منحصر به فرد نیز ارائه شود.

 در اکثر کافی شاپ ها علاوه بر ارائه انواع قهوه، تجهیزات مربوط به آن نیز از جمله پودر قهوه به فروش می رسد.

فضای کافی شاپ به گونه ای طراحی شده، که آن را برای دورهمی های خانوادگی، دوستانه و یا عاشقانه مناسب می سازد. این فضا به مشتریان کمک می کند، تا ساعتی را با آرامش گذرانده و از گردش خود لذت ببرند.

برخی افراد از فضای کافی شاپ برای کار کردن با لپتاپ و یا برگزاری جلسات کاری استفاده می کنند. بنابراین بسیار مهم است که در این مکان، امکاناتی مانند اینترنت رایگان ارائه شود. ارائه این خدمات جذابیت کافی شاپ ها را در نظر افراد افزایش داده و آن ها را به حضور یافتن در این مکان ترغیب می کند.

در صورتی که شما نیز عاشق اسپرسو، لاته یا نوشیدنی‌ های کافئین‌دار هستید، بهتر است برای تجربه طعمی بهتر به کافی شاپ مراجعه کنید. ما در این مقاله به تعریف کافی شاپ پرداخته و تفاوت‌های آن را با کافه را بررسی می‌کنیم. همچنین با شما از خدمات کافی شاپ و دلایل محبوبیت آن صحبت خواهیم کرد.

راهکارهای جذب مشتری در کافی شاپ‌ها

تکنیک های مختلفی وجود دارد که صاحبان این کسب کار، از آن برای جذب مشتری استفاده می کنند. به عنوان مثال کیفیت بالای محصولات و استفاده از مواد اولیه مرغوب، می تواند تجربه ای لذت بخش را برای مشتریان به وجود آورد.

راه حل دیگری که سبب جذب مشتریان به فضای کافی شاپ می شود، فراهم آوردن فضایی دلنشین با اجرای زنده یک گروه موسیقی است.

استفاده از تکنولوژی های جدید نیز می تواند به عنوان یکی از راهکارهای جذب مشتری بکار رود. از جمله این امکانات می توان به ارائه اینترنت رایگان یا پرداخت از طریق اپلیکیشن اشاره کرد.

همچنین می توانید به صورت مستقیم با مشتریان ارتباط برقرار کنید و نظراتشان را در مورد خدمات خود جویا شوید. شما می توانید از پیشنهادات آنان، در جهت بهبود خدمات و بدست آوردن مشتریان وفادار استفاده کنید.

 تفاوت بین کافی شاپ و کافه چیست؟

کافی شاپ و کافه دو اصطلاحی هستند، که اغلب مردم به جای هم استفاده می کنند. با این حال، تفاوت هایی بین آنها وجود دارد. یکی از تفاوت های میان کافه و کافی شاپ در واقع خود قهوه است. در یک کافی شاپ تمرکز اصلی بر روی قهوه و روش های مختلف دم کردن آن است.

در واقع کافی‌شاپ مکانی است که قهوه و برخی مواد غذایی را می فروشد. برخی از آن ها نوشیدنی قهوه را با مقداری شیرینی ارائه می دهند. هیچ محدودیتی برای مکالمه در کافی‌شاپ وجود ندارد، اما اغلب مشتریانی را خواهید دید، که به تنهایی با لپ‌تاپ یا کتاب از این مکان بازدید می‌کنند.

کلمه کافه در زبان فرانسوی به معنای قهوه است. از کافه می توان به عنوان نوعی رستوران یاد کرد، که تمرکز اصلی آن بیشتر از قهوه بر روی غذا است. در واقع این مکان ویژگی های مشترکی با رستوران داشته و بهترین مکان برای تعاملات اجتماعی است.

بنابراین شما می توانید در کافه ها ضمن استراحت، با دوستان خود گفتگو کرده و گپ بزنید. عده ای ممکن است از این فضا برای برگزاری مراسم شب شعر و یا کتابخوانی استفاده کنند.

وقتی از یک کافی‌شاپ صحبت می کنید، تاکید بر قهوه با کیفیت و بالقوه خوش طعم است. اما در کافه، تاکید زیادی روی کیفیت قهوه وجود ندارد و تمرکز بر روی وعده های غذایی سبک مانند سالاد و ساندویچ است.

امکاناتی که کافه و کافی شاپ دارد:

• میزو صندلی ساده یا راحتی برای نشستن طولانی مدت
• ویتر (مهماندار)
• امکان سرو غذا یا فست فود
• وای فای رایگان
• و سرویس بهداشتی
• امکان شارژ گوشی و کار با لپ تاپ
• قفسه کتاب و مجله

دلایل محبوبیت کافی شاپ‌ها

مردم قهوه را دوست دارند، اما یک کافی شاپ چیزی فراتر از آن دانه های برشته است. حال ببینیم چرا این مکانها برای مردم اهمیت زیادی دارد. 

یکی از دلایل محبوبیت کافیشاپ ها احساس راحتی و آرامشی است، که می توانند برای مردم فراهم کنند. در واقع کافی شاپ ها یک فضای اجتماعی آرام را ارائه می دهند، که در آن خانواده ها و دوستان به دور یکدیگر جمع شوند.

کافی‌شاپ ها مکان ایده‌آلی برای ارتباط هستند و به تقویت جامعه کمک می‌کنند. در عصر دیجیتال که ارتباطات اغلب از طریق صفحه نمایش انجام می شود، این مکانها می توانند مکانی مناسب برای خارج شدن از انزوا باشند. از این مکان‌ها همچنین می توان، برای میزبانی در برخی رویدادها استفاده کرد.

کلام آخر

کافی شاپ از مکان‍هایی مانند کتابخانه سبقت گرفته و مناسب افرادی است که مشاغل آزاد داشته و یا خارج از دفتر کار می‌کنند. یک کافی شاپ خوب حسی گرم و خانگی ایجاد می کند، تا افراد بتوانند در خلوت نشسته و کار کنند. حتی برای مشاغل و کارمندانی که هنوز به روش سنتی کار می کنند، کافی شاپ مکان مناسبی برای گذراندن جلسات غیر رسمی است.